ビャンビャン麺の漢字は何画？書き順・辞書・入力方法まで徹底解説

2026年7月16日

「ビャンビャン麺」に使われる漢字を見て、「何画あるの？」「どうやって書くの？」「辞書に載っているの？」「パソコンで入力できるの？」と疑問に思ったことはありませんか。

ビャンビャン麺に使われる漢字は、現在Unicodeに登録されている漢字の中でも特に複雑な文字として知られています。

一方で、インターネットでは「57画」「58画」など異なる説明が見られ、どれが正しいのか迷ってしまう人も少なくありません。

この記事では、Unicodeの登録情報をもとに画数を確認するとともに、書き順や辞書への掲載状況、パソコン・スマホでの入力方法まで、実際に確認した内容を交えながら分かりやすく解説します。

ビャンビャン麺の漢字は何画？

現在、Unicodeにはビャンビャン麺に使われる漢字として、繁体字と簡体字の2種類が登録されています。

次の表をご覧ください。

文字	Unicode	総画数	備考
𰻞	U+30EDE	58画	繁体字
𰻝	U+30EDD	43画	簡体字

インターネットでは「ビャンビャン麺の漢字は57画」と紹介されることがあります。

これは、字体の違いや画数の数え方が異なるためです。

特に、「辶（しんにょう）」を一点で数えるか二点で数えるかによって、総画数が1画変わる場合があります。

そのため、「57画」という説明が完全な誤りというわけではありません。

一方、Unicodeで登録されている繁体字「𰻞（U+30EDE）」については、Unihanデータベースで総画数が58画とされています。

上記の繁体字の画数を、個別の漢字に分解して数えてみました。

漢字	画数	総画数
穴	5	5
月	4	4
幺	3	6
言	7	7
長	8	16
馬	10	10
心	4	4
刂	2	2
しんにょう	4	4
合計	–	58

きちんと、58画となっていますね。

また、簡体字「𰻝（U+30EDD）」は部品が簡略化されているため、総画数は43画です。

漢字	画数	総画数
穴	5	5
月	4	4
幺	3	6
言	7	7
長	4	8
馬	4	4
心	4	4
刂	2	2
しんにょう	3	3
合計	–	43

つまり、「ビャンビャン麺の漢字は何画？」という問いに対しては、どの字体を指しているのかを確認することが重要です。

現在Unicodeに登録されている繁体字を基準にするのであれば、「58画」と説明するのが最も客観的といえるでしょう。

ビャンビャン麺の漢字の書き順

ビャンビャン麺の漢字は非常に複雑ですが、日本の常用漢字のように公的な書き順が定められているわけではありません。

そのため、日本の漢字辞典に掲載されている書き順ではなく、中国で広く紹介されている筆順を参考にするのが一般的です。

実際の筆順は資料によって細かな違いがありますが、大まかな流れは次のようになります。

1. 上部の「穴」から書き始める
2. 中央部分（言、幺、幺、馬、長、長）を書く
3. 左右（月、刂）を加える
4. 下部の「心」を書く
5. 最後に「辶（しんにょう）」を書く

See user in the "File history" section., CC BY 3.0, via Wikimedia Commons
「びゃん」の書き順

なお、上記の書き順での漢字は「一点しんにょう」になっています。

また、この漢字には、中国で古くから伝わる「ビャン字歌（biáng字訣）」と呼ばれる覚え歌があります。

複雑な字形を覚えやすくするため、部品を順番に唱えながら書く方法として知られています。

ただし、ビャンビャン麺の漢字は日常生活で手書きする機会がほとんどありません。

そのため、書き順を暗記するよりも、「非常に多くの部品から成り立つ漢字である」という特徴を知っておけば十分でしょう。

ビャンビャン麺の漢字は辞書に載っている？

ビャンビャン麺の漢字は、一般的な国語辞典や漢和辞典では見つからないことがほとんどです。

これは、この文字が日常的に使われる漢字ではなく、中国・陝西省の郷土料理名を表すために作られた特殊な文字だからです。

一方で、Unicodeには正式な漢字として登録されており、Unicodeのデータベースや漢字情報を扱う専門資料では確認できます。

つまり、一般的な辞書には掲載されていなくても、コンピューターで世界共通に利用する文字コードには登録されているという少し珍しい位置づけの漢字です。

なお、『上級漢和辞典 漢字源 改訂第六版』には、この漢字そのものは掲載されていません。

一般的な漢和辞典は、日常的に使用される漢字を中心に収録しているため、Unicodeへ新たに登録された特殊な漢字まで網羅しているわけではないためです。

そのため、ビャンビャン麺の漢字を調べたい場合は、UnicodeのUnihanデータベースや漢字情報を扱う専門サイトを利用するのが確実です。

ビャンビャン麺の漢字はパソコンやスマホで入力できる？

結論から言うと、ビャンビャン麺の漢字はUnicodeに登録されていますが、一般的な漢字のように簡単に入力できるわけではありません。

機器	入力可否	確認内容
Windows	×	Unicode「30EDE」「30EDD」を入力してF5キーを押しても候補は表示されなかった。
Android	○	「びゃんびゃんめん」と入力すると、「𰻞」まで変換候補に表示された。
iPhone	×	「びゃんびゃんめん」と入力しても変換候補には表示されなかった。
テプラ	×	今回確認した機種には収録されていなかった。

パソコン（Windows）

WindowsのMicrosoft IMEには、Unicodeを利用した文字入力機能があります。

一般的には、Unicode番号を入力してF5キーを押すと、候補が表示される場合があります。

そこで実際に、下記のコードを確認しました。

• 30EDE（𰻞）を入力してF5キーを押しても候補は表示されませんでした。
• 30EDD（𰻝）を入力してF5キーを押しても候補は表示されませんでした。

今回の検証結果からは、Microsoft IMEでは第3面（Plane 3）に登録されているこれらの文字を、この方法では入力できないようです。

つまり、Unicodeに登録されていても、Microsoft IMEだけで簡単に入力できるとは限りません。

スマホ（iPhone・Android）

Androidでは、「びゃんびゃんめん」と入力したところ、変換候補に表示されました。

そのため、Androidでは特別なことをしなくても、通常の日本語入力から変換できる環境があることが分かりました。

なお、機種は「OPPO A3 5G」、OSは「Androidバージョン16」です。

一方、iPhoneでは「びゃんびゃんめん」と入力しても変換候補には表示されませんでした。

iPhoneの機種は「iPhone 17 Pro」、OSは「iOS 26.5.2」です。

テプラ

キングジムのテプラでも確認しましたが、今回使用した機種では「ビャン」漢字は収録されていませんでした。

そのため、通常の文字入力で印字することはできません。

どうしても、テープを作りたい場合は、パソコンに接続できる機器を利用しましょう。

こちらの漢字「囧」も出しにくかったですね。

まとめ

ビャンビャン麺の漢字は、中国・陝西省の名物料理に使われる非常に珍しい漢字です。

Unicodeには繁体字「𰻞（U+30EDE）」と簡体字「𰻝（U+30EDD）」が登録されており、繁体字は58画、簡体字は43画とされています。

一方で、インターネットでは57画と紹介されることもありますが、これは字体や画数の数え方の違いによるものです。

また、一般的な漢和辞典には掲載されていないことが多く、パソコンやスマホでも簡単に入力できる文字ではありません。

ただ、60爺所有のスマホでは、「びゃんびゃんめん」で文字変換できました。

参考資料

• Unicode Consortium「繁体字」
• Unicode Consortium「簡体字」
• 上級漢和辞典 漢字源 第六版（学研）
• Qiita「WindowsでUnicodeの漢字を入力する方法」（Microsoft IMEのF5入力の検証記事）

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